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“La culture des fraises a commencé à s’organiser à partir du XVIIe siècle, en croisant la fraise sauvage importée d’Amérique avec les variétés à grands fruits importées du Chili, et s’est poursuivie lentement jusqu’à l’obtention des variétés que nous connaissons actuellement. Depuis, la fraise est devenue la vraie » reine de l’été « . C’est un fruit délicieux, facile à cultiver, même en pot sur les terrasses et les balcons. Dans cet ouvrage, les chercheurs de la Fondazione Fojanini vous fournissent toutes les informations nécessaires pour cultiver correctement des fraisiers.